據瞭解，荷蘭“毒雞蛋”事件發生後，國傢質量檢驗檢疫總局第一時間表態：我國對進口禽蛋及其產品實施嚴格的檢驗檢疫準入管理。目前包括荷蘭在內的歐盟各成員國的新鮮禽蛋和禽蛋產品均尚未獲得檢驗檢疫準入資格，不能向我國出口，請中國境內消費者不必為此擔心。
市食藥局相關負責人告訴記者，今年以來，市食藥局已監測雞蛋12批次，監測結果均合格，檢測項目為四環素類藥物、磺胺類藥物、硝基呋喃類代謝物、氟喹諾酮類藥物。針對市民關心的歐洲“毒雞蛋”事件，市食藥局表示將繼續跟進全市鮮雞蛋的專項監測情況，結果將及時通過市食藥局官網和媒體等渠道向社會公開。
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歐洲荷蘭“毒雞蛋”得名於雞蛋中檢出的農藥殘留氟蟲腈。氟蟲腈是一種殺蟲劑，用於防殺蟑螂、螞蟻等有害生物，對作物無藥害。
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如何安全選購和食用雞蛋？
國傢食品藥品監督管理總局劃定瞭標準：要盡量選擇經過檢查、清洗、風幹、油蠟處理、分級的清潔蛋，不要盲目追求少數小農戶產出的“土雞蛋”，購買後的雞蛋應該冷藏保存並盡快食用。
編輯：責編文俏 實習生萬叢
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