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1、蒙山大佛
2、晉祠三寶之一：銅人
3、太原名吃頭腦
推薦人：楊永生 太原市旅遊局副局長
風光掠影
華夏古文明+旅遊集散地
作為山西政治、經濟、文化中心的省會太原市，地理位置同樣居中，整個地形呈北高南低簸箕狀的太原市地處山西省中央。這座具有2500多年悠久歷史的中華古城，旅遊資源十分豐富。
到太原必去的景點當屬晉祠博物館。晉祠，位於太原市西南懸甕山麓，祠內有幾十座古建築，歷史文物與自然風景薈萃一起，環境幽雅舒適，風景優美秀麗，素以雄偉的建築群、高超的塑像藝術聞名於世。是集中國古代祭祀建築、園林、雕塑、壁畫、碑刻藝術為一體的唯一而珍貴的歷史文化遺產，也是世界建築、園林、雕刻藝術中心。
“不到晉祠，枉到太原。”有人說：“初到太原的人，不去參觀晉祠，猶如外國友人到北京未去遊覽紫禁城那樣遺憾。”這裡，山環水繞，古木參天，美景如畫，作為全國重點文物保護單位之一和著名的旅遊勝地，晉祠常年接待著成千上萬的遊客。
遊罷晉祠，不遠處還有兩座山可供遊客攀登。一是蒙山，一是天龍山。
蒙山中古設備收購因山中大佛而著名。據記載，蒙山大佛，經五任皇帝，歷26個春秋之後，到北齊時終於建成。從那個時候起的800年間，這尊大佛便屹立在那裡，註視著人類的繁衍發展。它見證瞭歷史變遷，經歷瞭風雨洗刷，如今，依然默默守望著這座城市。
天龍山，海拔1700米，位於太原市西南36公裡，距晉祠景區14公裡。天龍山森林覆蓋率達70%，松柏成蔭，溪泉鳴澗，氣候涼爽。山中多砂頁巖，呈現出奇特的地質地貌；山上多山泉，有豐富的泉源。景區風光秀麗，山不高而挺拔，清幽涼爽；樹不大而茂密，萬木崢嶸。古有“天龍八景”之說，是著名的旅遊勝地。如今，天龍山已經成為天龍山國傢森林公園的主體。
作為太原市形象標識的“雙塔”同樣值得一遊。雙塔寺景區位於太原市城區東南方向，在距市中心四公裡左右的郝莊村南的山腳下。
雙塔寺二手廚具收購，本命“永祚寺”。因寺內有兩塔並立威聳，而被百姓喚作“雙塔寺”。兩座塔巍峨壯觀、造型精美，塔尖聳入雲端，非常引人矚目，這也構成瞭雙塔寺的獨特風格。雙塔寺的建造時間非常久遠，已無法考證具體時間。在這歷史悠久、文化燦爛的景點中，以大雄寶殿最具代表性，而這座威嚴莊重的寶殿也吸引瞭眾多前來寺中旅遊的遊客，成為瞭這裡的標志建築。
除瞭古建旅遊可供遊客觀賞外，近年來，太原市大力開發工農業旅遊資源，太鋼不銹鋼工業園區、東湖醋文化園……在這些地方旅遊不僅可以參觀、消費，更能瞭解鋼鐵怎樣煉成？醋如何釀造……甚至還可以體驗一把工人、農民的生活，品嘗其中的獨特滋味。
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世界面食在中國，中國面食在山西。在山西，太原的面食最為有名 品種多，歷史久，制作方法各異，澆頭菜碼考究。炒莜面、拉面、刀削面、撥面、揪片、貓耳朵、搓魚兒等都特色獨具。除面食外，風味食品首推特色早點“太原頭腦”。撥魚、刀削面、豆腐腦、砍三刀、孟封餅、面麻片、清和元“頭腦”、“認一力”蒸餃、六味齋醬肉、百花稍梅、雞蛋醪糟、蕎面灌腸、羊雜割湯、過油肉、豌豆花糕、桂花元宵等，都是值得一嘗的美味。
刀削面以全憑刀削而得名，以台中二手餐飲設備買賣刀功和削技的絕妙而被稱為“飛刀削面”，功藝精巧的廚師削出來的面條“一根落湯鍋，一根空中飄，一根剛出刀，根根魚兒躍”。面葉中厚邊薄，棱鋒分明，形似柳葉，入口外滑內筋，軟而不黏，越嚼越香，同北京的打鹵面、山東的伊府面、河南的魚焙面、四川的擔擔面，同稱為五大面食名品。
太原頭腦又叫八珍湯，是一種清真小吃。在一碗湯糊裡，放上三大塊肥羊肉，一塊蓮菜，一條長山藥，配以黃酒、酒糟和黃芪等作料，品嘗時可以感到酒、藥和羊肉的混合香味，味美可口，同時，“頭腦”富有營養，具有撫寒喘、強壯身體和延年益壽的作用。因早年太原人天不亮就起來吃“頭腦”，也叫“趕頭腦”，需掛燈籠照明，所以經營頭腦的飯店門前都掛一盞紙燈籠作標志，這個習俗一直流傳至今。
參考線路
一日遊：晉祠 雙塔寺；晉祠 中國煤炭博物館。
二日遊：晉祠 天龍山 雙塔寺 太鋼不銹鋼工業園；晉祠 蒙山 天龍山 東湖醋文化園。
參考價格
晉祠博物館門票：60元；中國煤炭博物館門票：60元；雙塔寺門票：30元；蒙山免門票。
本報記者 趙麗娜 實習生 張彩雲
（趙麗娜 張彩雲）
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